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经过五年的建设，位于达拉斯哈伍德区的拥有 134 间客房的精品酒店 Swexan 将于 2023 年 6 月 15 日开业。

这座 22 层的塔楼感觉有点神秘。没有窗户的不起眼的前门通向一个时尚但小的门厅，没有提示上面或下面是什么。

地下室是夜总会 Babou，以艺术家萨尔瓦多·达利 (Salvador Dalí) 反复无常的宠物豹猫命名。它铺着豹纹地毯，通向一个更安静的酒吧，叫做 Babou"s 图书馆。乘电梯上行，六楼的小宴会厅，黑白相间的大理石地板，宛如一副优雅的棋盘。住宅区的景色令人叹为观止。继续前往摩洛哥风格的屋顶，那里的游泳池、酒吧和度假村风格的餐厅仅供酒店客人和位于七楼的私人俱乐部Golightly 的会员使用。

Harwood International 营销总监 Jessica Young Reid 说，酒店的一些部分仍在进行中——大堂天花板上的挂钩总有一天会挂上一件艺术装置。艺术品是酒店的一部分，印刷品和原件来自业主 Ann 和 Gabriel Barbier-Mueller 的个人收藏。

位于酒店七楼的牛排馆 Stillwell"s 现在是拥有 19 个街区的哈伍德区最昂贵的餐厅。这家餐厅以西德克萨斯牧场主 Hallie Stillwell 的名字命名，她是 1900 年代初在男人田里工作的女人。Harwood Hospitality Group 的酒店副总裁沃伦·理查兹 (Warren Richards) 表示，Stillwell 的餐厅旨在成为举办晚宴或约会之夜的场所。

菜单包括一长串来自 Harwood Premium Beef 的切块。有一个 32 盎司，198 美元的带骨战斧，一个 24 盎司，56 美元的烟熏牛肋骨(也许是一个让外地人惊叹的聚会技巧?)，一个 74 美元的干熟牛排，一个 60 美元的菲力牛排和更多的。

斯蒂尔韦尔的食物绝对是德克萨斯风味的，尽管这家酒店旨在成为德克萨斯和欧洲的混合体。它的名字是：“Swexan”，是瑞士和德克萨斯的组合。在 Stillwell"s，晚餐可以从 Deep South 风味的魔鬼蛋或升级版的 State Fair 小吃龙虾玉米热狗开始。德州主题延伸到酒吧，那里的莫斯科骡子被称为 Rio Grande。牧场手工调制的鸡尾酒是一种老式的加里森兄弟波本威士忌的培根脂肪清洗，在得克萨斯州蒸馏。

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